Cukinijų pyragas tampa vienu ypatingiausių patiekalų virtuvėje, bet ir vaikams, ir suaugusiems. Tiesa, tai galima padaryti įvairiai, kaip dažnai būna su receptais. Tačiau paliekame jums vieną iš lengviausiai paruošiamų receptų, kuris, kaip sakome, nugalės visus namuose, įskaitant ir mažuosius.
Kadangi jei tai yra šiek tiek blogai Valgyti darzoves, su cukinijų pyragu jie irgi neatsispirs. Be to, jame yra daugiau gyvybiškai svarbių ingredientų jūsų mitybai, todėl jis yra labai visavertis patiekalas. Taigi, atkreipkite dėmesį į tai, kas toliau pateikiama, nes ji taip pat turi keletą alternatyvų, apie kurias taip pat turėtumėte žinoti. Kimbame į darbą!
Ingredientai cukinijų pyragui
Pirmiausia turime išvardyti visus ingredientus. Nors pamatysite, kad juos visus tikrai turite virtuvėje, nes jie visai nesudėtingi:
- 6 kiaušiniai
- 150 gramų miltų
- žiupsnelis mielių
- 100 gramų labai supjaustyto svogūno
- 100 gramų tarkuoto sūrio
- 100 gramų Jorko arba kalakutienos kumpio
- 450 gramų tarkuotų cukinijų
Kaip ruošiamas pyragas
- Kiaušinius įmušame į dubenį ir pradedame labai gerai plakti, kol jie suputos.
- Atėjo laikas suberti miltus ir žiupsnelį mielių. Vėl plakame, kol abu susijungs su kiaušiniais. Atminkite, kad norėdami išvengti visų rūšių gumulų, galite naudoti sietelį.
- Atėjo laikas kuo smulkiau supjaustyti svogūną ir įmaišyti į mūsų mišinį.
- Dabar cukinijų eilė. Už jį, reikia nuplauti, nulupti ir sutarkuoti.
- Galiausiai turime tik įtraukti abu Jorko kumpis kaip sūris.
- Dar kartą gerai išmaišome, kad visi ingredientai gerai susimaišytų.
- Kai turime, tiesiog turime iškloti formą, skirtą orkaitei, ir supilti į ją mišinį.
- Imame kepti pusvalandžiui, maždaug 180ºC temperatūroje.
- Kai pamatysite, kad jis gerai sutrauktas ir šiek tiek auksinis, laikas jį pašalinti.
Patarimai, kaip paruošti šį daržovių patiekalą
Tiesa ta, kad tobulėdami visada rasdavome įvairių alternatyvų. Tai rodo, kad galime keisti ingredientus, priklausomai nuo valgytojų. Kalbant apie daržoves, jei dedame svogūną, tai todėl, kad jis suteiks papildomo skonio, kuris žavi ir daug. Bet taip pat galite jį pašalinti iš recepto arba pridėti kitų, pavyzdžiui, morkų, moliūgų arba šiek tiek poro. Procedūra yra ta pati ir jūs visada turėsite juos integruoti tarkuotus.
Kažkas panašaus atsitinka su miltais. Mums jo reikia, kad jis gerai sustingtų, nors, tiesa, kartais tai nėra labai reikalinga, nes kiaušinio dėka mūsų pyragas taip pat sustings ir bus idealios konsistencijos. Bet vis tiek, Viso grūdo kvietinius miltus galite pakeisti kvietiniais miltais arba net naudokite ryžių miltus, kurie taip pat idealiai tinka tokiam receptui.
Nors bus sveikiau su virtu kumpiu, iš jorko ar kalakutienos, taip, tiesa, įdėjus šiek tiek šoninės suteiks daugiau skonio. Taip pat galite gaminti sūrių derinį, o ne pridėti vieną. Kaip matote, nėra jokių konkrečių veiksmų, kuriuos reikia atlikti iki galo. Į ką reikia atsižvelgti, yra orkaitės laikas. Kadangi ne visi elektros prietaisai yra vienodi ir dėl šios priežasties, mūsų nurodytas laikas visada yra orientacinis. Geriausias dalykas yra tai, kad jūs kontroliuojate gaminimą.
mikrobangų pyragas
Jei neturite orkaitės arba nenorite ja naudotis, galite pasigaminti a mikrobangų cukinijų pyragas. Tiesa, kad tai keičia receptą, bet taip, kad turėtumėte daugiau alternatyvų. Šiuo atveju į jį įeina pienas ir grietinėlė, be to, įprasti miltai keičiami kukurūzų miltais. Būkite atsargūs su druska ir prieskoniais, jei jūsų kūdikiui nėra vienerių metų, nes visada geriau pradėti nuo kai kurių, bet labai švelnių.